Oolong Black Tea China Red Oolong

Ang Red Oolong Tea (Hong wu long) ay lumalaki sa Hsinchu County.Dahil sa mataas na antas ng fermentation 85%, lumalabas ang alak na may mataas na antas ng potasa – at nakakatulong ito sa puso na gumana ng maayos, mataas na antas ng yodo, na nagsasagawa ng isang nakapagpapalusog na impluwensya sa thyroid gland at mataas na antas ng pectin, na nagpapagaling ng mga sugat.Ang pulang oolong ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo dahil pinapalakas nito ang mga daluyan ng dugo at gawing normal ang presyon ng dugo.Ang pulang oolong ay nagtataglay ng mataas na diuretikong epekto at nag-aalis ng mga lason sa katawan.Ang pulang tsaa ay hindi makakairita sa mauhog na lamad at ito ay inirerekomenda para sa mga taong may sira sa alimentary canal.Sa mga pulang oolong, pinagsama ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng berde at itim na tsaa.

Ang ibig sabihin ng pulang oolong ay sumasailalim sa matinding oksihenasyon sa humigit-kumulang 90%, kaya nabibilang ito sa isang kategorya ng mga oolong tea na tumatahak sa isang pinong linya sa pagitan ng isang oolong at isang light black tea.Palaging mahirap i-classify ang mga naturang tsaa at magpasya kung dapat silang isama sa mga kategorya ng black o oolong tea.Gayunpaman, dahil ang partikular na tsaa na ito ay ginawa mula sa isang cultivar na karaniwang ginagamit para sa mga oolong at habang sinusunod nito ang paraan ng produksyon na mas malapit sa isang oolong tea, mas angkop na uriin ito bilang isang oolong.

Ang isang paghigop ng tsaa na ito ay magpapakita ng mga pahiwatig ng tangy stone fruits notes (peach, cherry) na may nangingibabaw na pahiwatig ng vanilla at honey.Dahil sa kanyang malalim na oxidized na karakter, ang tsaa na ito ay perpekto para sa karagdagang pagtanda;tulad ng lahat ng mahuhusay na oolong, ang tsaa na ito ay madaling sumisingaw, ito ay isang tsaa na pinagsasama ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng berde at itim na tsaa.

Nag-aalok ang Red Oolong ng makinis, balanse, medyo matamis, mayaman ngunit hindi masyadong matapang na profile ng lasa, na may mga elemento ng fruit compote, pumpkin pie, at pahiwatig ng mga pinatuyong bulaklak.Binubuksan nito ang maraming layer sa buong tasa na kinabibilangan ng biskwit, mainit na tinapay, honeysuckle, wildflower honey, cocoa, aprikot, at isang hint ng lychee.

Oolong Tea ｜Taiwan ｜ Semi-fermentation ｜ Spring at Summer