Dehydrated Orange Peel Fruit para sa Infusion
Balat ng Orange #1
Balat ng Orange #2
Ang mga balat ng orange ay mayaman sa mga sustansya tulad ng hibla, bitamina C, mga mapagkukunan ng mga anti-oxidant at polyphenols.
Gamitin ito para sa tsaa, inumin at dekorasyong cocktail.
Hangover: Paghaluin ang asin at balat ng orange sa isang tasa ng kumukulong tubig sa loob ng humigit-kumulang 20 minuto.
Kapag lumamig na, dapat mong inumin ang buong concoction upang makatulong na mabawasan ang epekto ng iyong hangover. Mag-imbak ng mga alisan ng balat kasama ng iyong brown sugar upang hindi ito magkumpol at tumigas at para mapanatili ang kahalumigmigan. Ang balat ng orange ay ginadgad, pinatuyo, at pagkatapos ay tinadtad sa buhangin na magpapaalala sa iyo ng Persian dessert na hinalikan ng orange blossom water.Ang sariwang orange zest ay may sariling lugar ngunit kung kailangan mo ng isang bagay upang magkaroon ng isang tunay na pow ng lasa, ang mga orange peel granules na ito ang rutang dapat gawin.
Ginamit sa Tradisyunal na Chinese Medicine sa loob ng libu-libong taon, ang pinatuyong balat ng Citrus x sinensis ay madalas na idinagdag sa mga komprehensibong, multi-herbal na formulasyon, habang ginagamit din ito sa sarili nitong.Ang pinatuyong balat ng orange ay may puro orange na lasa at kasiya-siya sa mga pagbubuhos, mga culinary dish, at bilang isang katas.Katutubo sa China, ang matamis na orange ay nililinang na ngayon sa mainit-init na klima sa buong mundo.
Ang mga balat mula sa sinumang miyembro ng matamis na kahel na pamilya ay ginamit sa Tradisyunal na Tsino na Medisina kahit man lang mula nang isulat ang Divine Husbandman's Classic ng Materia Medica, na isinulat noong ikalawang siglo BC.Ang hindi alam na katotohanan ay na mayroong higit na mga enzyme, flavonoids, at phyto-nutrients sa balat ng orange kaysa sa prutas.Ang alisan ng balat ay kung saan ang lahat ng mahahalagang sangkap ay naipon at sila ay matatagpuan sa tatlong pangunahing mga seksyon ng alisan ng balat;ang flavedo, albedo, at mga oil sac.
Ito ay pinaniniwalaan na ang matamis na orange ay nagmula sa China at mula dito ay nilinang ito sa halos lahat ng bansa sa buong mundo na karamihan sa kasalukuyang produksyon ay nagmumula sa Florida, California at mga bahagi ng Mediterranean.
Ang cut peel ay tradisyonal na ginagamit bilang isang tsaa, at ang powdered peel ay ginagamit upang magdagdag ng matamis, mabula na lasa sa mga inumin.Maraming mga pampaganda ang tumatawag para sa alisan ng balat sa alinman sa cut form o bilang isang pulbos.Ang magaan na lasa nito ay ginagawang madaling idagdag sa mga timpla ng tsaa, at ang balat ay maaari ding isama sa mga jam, jellies, stir-fry dish at marami pang ibang culinary creations.