EU White Peony Fannings
Ang white tea, isang micro-fermented tea, ay isang espesyal na kayamanan sa mga Chinese tea.Pinangalanan ito dahil ang natapos na tsaa ay halos mga buds, puno ng puting buhok, tulad ng pilak at niyebe.Ito ay isa sa anim na pangunahing uri ng tsaa sa China.
Ang puting tsaa ay pinoproseso nang hindi pinapatay o pinipilipit, ngunit pagkatapos lamang matuyo sa araw o sa banayad na apoy, at may mga katangiang kalidad ng kumpletong mga putot at buhok, puno ng mga buhok, sariwang buhok, dilaw-berde at malinaw na kulay ng sopas, at magaan. at matamis na lasa.
Ang white tea fanings na mayaman sa flavonoids tulad ng dihydromyricetin ay maaaring maprotektahan ang atay, mapabilis ang mabilis na pagkabulok ng acetaldehyde, isang metabolite ng ethanol, sa mga hindi nakakalason na sangkap, at mabawasan ang pinsala sa mga selula ng atay.Sa kabilang banda, ang dihydromyricetin ay maaaring mapabuti ang pagtaas ng aktibidad ng serum lactate dehydrogenase na sanhi ng pinsala sa selula ng atay at pagbawalan ang pagbuo ng mga collagen fibers sa hepatic M-cells, kaya gumaganap ng isang papel sa pagprotekta sa atay at makabuluhang binabawasan ang pinsala ng ethanol sa atay, upang mabilis na maibalik ang normal na estado ng atay.Kasabay nito, ang dihydromyricetin ay may mabilis na pagsisimula at pangmatagalang epekto, na isang magandang produkto para sa proteksyon sa atay at kahinahunan.
White tea ｜Fujian ｜ Semi-fermentation ｜ Spring at Summer
