China Green Tea Gunpowder 9374 9375

Gunpowder tea ay isang anyo ng tsaa kung saan ang bawat dahon ay pinagsama sa isang maliit na bilog na bulitas.Ang pangalan nito sa Ingles ay nagmula sa pagkakahawig nito sa mga butil ng pulbura.Ang rolling method na ito ng paghubog ng tsaa ay kadalasang inilalapat alinman sa pinatuyong berdeng tsaa (ang pinakakaraniwang iba't ibang uri sa labas ng Tsina) o oolong tea. Ang mga dahon ng green tea na ito ay pinagsama sa hugis ng maliit na pinhead pellets na kahawig ng pulbura, kaya ang pangalan nito.Ang pulbura na berdeng tsaa ay matapang at bahagyang mausok, na angkop din sa pangalan nito.Ang mga dahon ng pulbura ng tsaa ay nananatiling sariwa nang mas matagal kaysa sa iba pang dahon ng berdeng tsaa dahil sa naka-compress na anyo nito.

Ang paggawa ng pulbura ng tsaa ay nagsimula noong Tang Dynasty 618 - 907. Ito ay unang ipinakilala sa Taiwan noong ikalabinsiyam na siglo.Ang mga dahon ng tsaa ng pulbura ay nalalanta, pinapasingaw, ginulong, at pagkatapos ay pinatuyo.Bagama't ang mga indibidwal na dahon ay dating nirolyo gamit ang kamay, ngayon ang lahat maliban sa pinakamataas na grado ng pulbura na tsaa ay nirolyo ng mga makina.Ang pag-roll ay ginagawang mas madaling kapitan ang mga dahon sa pisikal na pinsala at pagbasag at nagbibigay-daan sa kanila na mapanatili ang higit pa sa kanilang lasa at aroma.

Masasabing ang Gunpowder tea ay ang pinakasikat na tsaa sa mundo at nakita namin ang Chinese Gunpowder na tinatangkilik sa kanayunan ng West Africa, ang Bazaar's at Souks ng North Africa (tingnan din ang Moroccan Mint Green Tea) gayundin sa ilan sa mga pinakamagagandang tea house sa Paris, London at sa iba pang bahagi ng UK. 

Sa konklusyon, ang mga benepisyo ng pulbura ng green tea ay medyo marami.Ang Chinese green tea ay may magaan na smokey na lasa dito, at maraming tao ang naghahalo nito sa iba pang mga uri ng tsaa upang lumikha ng mga natatanging de-kalidad na lasa.Kasama sa sikat na halo na gustong i-brew ng mga tao ang gunpowder green tea at spearmint tea.Ito's medyo karaniwang kilala bilang Morrocan Mint Tea.

Ang mga pulbura na green tea grade ay 9374 at 9375.