Bai Hao Yin Zhen White Silver Needle

Ang Silver Needle o Bai Hao Yin Zhen o kadalasang Yin Zhen lang ay ang Chinese na uri ng white tea, sa gitna ng mga white tea, ito ang pinakamahal na iba't-ibang at ang pinakamahalaga, dahil tanging top buds (leaf shoots) lamang ng camellia sinensis plant ang ginagamit. upang makagawa ng tsaa.Jasmine silver needle na ginawa mula sa silver tip white tea, na binubuo ng mga unang downy buds at tip ng tea plant na inani sa unang bahagi ng tagsibol, ang tsaa ay pagkatapos ay bahagyang pinabango ng jasmine blossoms, na nagbibigay dito ng pinong floral flavor.Ang pinakamataas na kalidad ng mga jasmine tea ay pinabango sa pamamagitan ng paglalagay ng tray ng mga bulaklak ng jasmine sa ilalim ng isang tray ng mga dahon ng tsaa sa magdamag, kapag ang mga bulaklak ng jasmine ay nasa pinakamabango, ang mga bulaklak ay madalas na papalitan ng ilang beses sa panahon ng proseso ng pagpapabango.

Ang Bai Hao Yin Zhen, na tinutukoy bilang silver needle, na kilala rin bilang bai hao, ay kabilang sa white tea category.Ito ay kilala bilang "kagandahan" ng tsaa at ang "hari ng tsaa". Ang Silver Needle ay hindi fermented, ito ay isang natural na tsaa na nagpapanatili ng mga natural na sangkap sa sariwang dahon at mayaman sa amino acids, tea polyphenols, bitamina at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.Maaari itong alisin ang kolesterol na naipon sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, alisin ang labo at katabaan, maiwasan ang akumulasyon ng taba sa katawan, at i-promote din ang pagtatago ng gastric juice upang makatulong sa panunaw, sa gayon ay nakakamit ang isang mas mahusay na slimming effect.

Dahil ang hilaw na materyal ng sariwang dahon ay pawang mga tea buds, puting buhok na pilak na karayom ​​na ginawang tapos na tsaa, ang hugis ay parang mga karayom, ang mga puting buhok ay makapal na sakop, ang kulay ay puti bilang pilak, kaya pinangalanang puting buhok na pilak na karayom.Ang hugis ng karayom ​​na tapos na tsaa, tatlong sentimetro ang haba, ang buong tea buds para sa puting buhok ay natatakpan, pilak, kumikinang, nakalulugod sa mata.Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, ang aroma ay sariwa, ang lasa ay malambot, at ang tanawin sa tasa ay nagpapainteres din sa mga tao.Tea brewing sa tasa, iyon ay, may mga puting ulap ng kahina-hinalang liwanag flash, puno ng lumulutang na bulaklak gatas, buds tumayo, isang milagro.

White tea ｜Fujian ｜ Semi-fermentation ｜ Spring at Summer