Ang mabilis na pagtaas ng mga bagong inuming tsaa

Ang mabilis na pagtaas ng mga bagong inuming tsaa: 300,000 tasa ang ibinebenta sa isang araw, at ang laki ng merkado ay lumampas sa 100 bilyon

Sa panahon ng Spring Festival of the Year of the Rabbit, naging isa pang bagong pagpipilian para sa mga tao na muling makasama ang mga kamag-anak at mag-order ng ilang inuming tsaa na dadalhin, at magkaroon ng isang tasa ng afternoon tea kasama ang matagal nang nawawalang mga kaibigan.300,000 tasa ang ibinebenta sa isang araw, at ang mahahabang pila para bilhin ay kahanga-hanga, nagiging pamantayang panlipunan para sa ilang kabataan... Sa mga nakalipas na taon, ang mga bagong inuming tsaa ay naging maliwanag na lugar sa merkado ng consumer ng China.

Sa likod ng kasikatan ay ang mga fashion at social na label para magsilbi sa mga kabataang mamimili, at ang patuloy na pagbabago at digital na pagbabago upang umangkop sa mabilis na pagbabago ng mga pangangailangan ng merkado.

Sa panahon ng Spring Festival holiday sa taong ito, ang isang bagong istilong tindahan ng tsaa sa Shenzhen ay nakatanggap ng mahigit 10,000 bisita bawat araw;ang mini-program ng Spring Festival ay sumabog, at ang mga benta sa ilang mga tindahan ay tumaas ng 5 hanggang 6 na beses;co-branded sa mga sikat na drama, ang mga inumin ay nakabenta ng halos 300,000 sa unang araw.milyong tasa.

Ayon kay Sun Gonghe, director-general ng New Tea Drinks Committee ng China Chain Store and Franchise Association, mayroong dalawang kahulugan ng mga bagong inuming tsaa sa malawak na kahulugan at makitid na kahulugan.Sa isang malawak na kahulugan, ito ay tumutukoy sa pangkalahatang termino para sa lahat ng uri ng mga inumin na pinoproseso at ibinebenta on-site sa mga espesyal na tindahan ng inumin;Ang isa o higit pang mga uri ng hilaw na materyales ay pinoproseso sa mga likido o solidong pinaghalong on site.

Mataas na kalidad na tsaa tulad ng Dahongpao, Fenghuang Dancong, at Gaoshan Yunwu;sariwang prutas tulad ng mangga, peach, ubas, bayabas, mabangong lemon, at tangerine;Ang mga bagong istilong inuming tsaa na may mga tunay na materyales ay tumutugon sa mga pangangailangan ng nakababatang henerasyon ng mga mamimili sa hangarin ang kalidad at sariling katangian.

Ang "2022 New Tea Drinks Research Report" na inilabas kamakailan ng New Tea Drinks Committee ng China Chain Store and Franchise Association ay nagpapakita na ang laki ng merkado ng mga bagong inuming tsaa ng aking bansa ay tumaas mula 42.2 bilyon noong 2017 hanggang 100.3 bilyon noong 2021.

Sa 2022, ang sukat ng mga bagong inuming tsaa ay inaasahang aabot sa 104 bilyong yuan, at ang kabuuang bilang ng mga bagong tindahan ng inuming tsaa ay mga 486,000.Sa 2023, ang laki ng merkado ay inaasahang aabot sa 145 bilyong yuan.

Ayon sa "2022 Tea Beverage Development Report" na dating inilabas ng Meituan Food and Kamen, Guangzhou, Shenzhen, Shanghai, Chengdu, Chongqing, Foshan, Nanning at iba pang mga lungsod ay kabilang sa mga pinakamahusay sa mga tuntunin ng mga tindahan ng tsaa at mga order.

Ang ulat ng China Chain Store and Franchise Association ay nagpapakita na ang mas mataas na kapangyarihan sa pagbili ng mga mamimili at ang pangangailangan ng mga mamimili para sa mga tatak at kalidad ay isang mahalagang salik sa pagbuo ng mga bagong inuming tsaa.

"Maraming mga milk tea na dating sikat ang inihanda sa pamamagitan ng paggawa ng pulbos ng tsaa, creamer, at syrup. Sa pagpapabuti ng mga pamantayan ng pamumuhay, ang pangangailangan ng mga mamimili para sa kaligtasan at kalidad ng pagkain ay patuloy na tumataas, na naging isang mahalagang pagbabago sa pag-unlad ng inuming tsaa."Sinabi ni Wang Jingyuan, ang nagtatag ng tatak ng LINLEE, na dalubhasa sa bagong lemon tea.

"Noon, halos walang merkado ng tsaa para sa mga kabataan na may malakas na kakayahan sa pagkonsumo at pagtugis ng bago at pagkakaiba-iba," sabi ni Zhang Yufeng, direktor ng relasyon sa publiko ng media ng tsaa ng Naixue.

Sinabi ng mga analyst ng iiMedia Consulting na kumpara sa tradisyunal na milk tea at iba pang inumin, ang mainit na bagong tsaa ay na-upgrade at innovated sa pagpili ng hilaw na materyal, proseso ng produksyon, display form, at pagpapatakbo ng tatak sa mga nakaraang taon, na higit na naaayon sa pagkonsumo ng mga kabataan ngayon.Apela at aesthetic na lasa.

Halimbawa, upang umangkop sa kasalukuyang kalakaran ng mga mamimili na naghahanap ng natural at malusog na pagkain, maraming bagong tatak ng inuming tsaa ang nagpakilala ng mga sangkap tulad ng mga natural na pampatamis;parehong binibigyang-diin ang nakakatawa at patula na istilo ng kabataan.

"Bilang isang magaan na pagkonsumo, ang bagong inuming tsaa ay nakakatugon sa paghahangad ng mga kabataan sa pagpapahinga, kasiyahan, pagbabahagi sa lipunan at iba pang mga pangangailangan sa pang-araw-araw na buhay, at naging isang carrier ng modernong pamumuhay."Sabi ng kinauukulan na namamahala sa HEYTEA.

Nakakatulong din ang network digital technology sa mabilis na paglaki ng mga bagong negosyo sa pag-inom ng tsaa.Ayon sa pagsusuri ng mga tagaloob ng industriya, ang online na pagbabayad at pamamahala ng malaking data ay ginagawang madali at mabilis ang pag-order sa online, na ginagawang mas tumpak at malagkit ang mga benta.

Ang mga bagong inuming tsaa ay nagbigay inspirasyon din sa nakababatang henerasyon ng mga mamimili na kilalanin ang tradisyonal na kultura ng tsaa.Sa pananaw ni Sun Gonghe, ang mga kabataan na masigasig sa pagkonsumo ng mga bagong inuming tsaa ay hindi sinasadyang namana ng Chinese tea culture sa modernong paraan.

Ang kultura ng "pambansang kalakaran" na naging sikat sa mga nakaraang taon ay nagbabanggaan sa mga bagong inuming tsaa upang lumikha ng mga bagong spark.Ang co-branding sa mga sikat na IP, mga offline na pop-up, paglikha ng mga peripheral ng produkto at iba pang mga paraan ng paglalaro ng kabataan, habang pinalalakas ang istilo ng tatak, pinapayagan din nito ang mga tatak ng tsaa na patuloy na masira ang bilog, na nagpapataas ng pakiramdam ng pagiging bago at karanasan ng mga mamimili.