Feng Huang Dan Cong

Ang Feng Huang Dan Cong tea ay kilala sa kagandahan, kulay, halimuyak at matamis na lasa.

Magandang hugis - tuwid, mataba at mamantika na hitsura

Aromatic - elegante at mataas na natural na aroma ng bulaklak

Kulay ng Jade - berdeng emperador at berdeng tiyan na may pulang gilid ng base ng dahon

Matamis na lasa - mayaman, matamis, nakakapreskong at matamis na lasa

Ang kahel-dilaw na malinaw at maliwanag na kulay ng sopas, ang berdeng tipped green-bellied red-rimmed leaf base at ang sobrang lumalaban na lakas ng paggawa ng serbesa ay bumubuo sa natatanging kulay, aroma at lasa ng Feng Huang Dan Cong.Bilang karagdagan sa mga katangian sa itaas, mayroon ding kakaibang 'mountain charm' si Feng Huang Dan Cong.

Bakit tinawag itong Feng Huang Dan Cong?

Ang Feng Huang Dan Cong ay ginawa sa Phoenix Town, na pinangalanang Phoenix Mountain.

Ayon sa alamat, sa pagtatapos ng Southern Song Dynasty, ang Song Emperor Wei Wang Zhao Bing ay tumakas sa timog sa pamamagitan ng Wudong Mountain, nauuhaw, ang mga tao sa bundok ay nag-alok ng pulang Yin tea sopas, inumin ito upang pawiin ang uhaw, binigyan ng pangalang 'Song tea. ', sa kalaunan ay tinawag na 'Song seeds'.

Mamaya, upang mapabuti ang kalidad ng tsaa, ang pagpapatupad ng solong pagpili, solong sistema ng tsaa, mayroong higit sa 10,000 mahusay na sinaunang mga puno ng tsaa ay nag-iisang pagpili ng paraan, kaya tinatawag na Feng Huang Dan Cong.

Mayroong higit sa 80 mga strain ng Feng Huang Dan Cong

Pinangalanan pagkatapos ng kanilang aroma -

Gaya ng honey orchid, yellow gardenia, zhi orchid, osmanthus, magnolia, cinnamon, almond, pomelo, nightshade, luya

Pinangalanan pagkatapos ng estado ng dahon -

Gaya ng dahon ng talong ng bundok, dahon ng suha, dahon ng kawayan, sup, atbp.

Lugar ng Pinagmulan

Distrito ng Chaoan, Lungsod ng Chaozhou, Lalawigan ng Guangdong, mga produkto ng pambansang heograpikal na indikasyon ng China.

Semi-fermented Oolong Tea

Ang Feng Huang Dan Cong ay mayaman sa amino acids, bitamina, tea polyphenols at alkaloids, kung saan ang mga tea polyphenols ay may anti-radiation effect at ang nilalaman ay maaaring umabot sa 30%.

Makasaysayang Pinagmulan

Ayon sa Records of Chaozhou Prefecture, nagsimula si Feng Huang Dan Cong noong huling bahagi ng Southern Song Dynasty at may kasaysayan na mahigit 900 taon.Mayroong higit sa 3,700 mga lumang puno ng tsaa sa Chaozhou City na may edad na higit sa 200 taon, at isa sa mga ito ay 'Song tea' na may edad na higit sa 600 taon.

Kangxi dalawampu't limang taon (1687), "Rao Ping County" ay naglalaman ng: 'maglingkod Zhao bundok, sa county (kapag sa paligid ng Ping County set up tatlong Rao bayan) tatlumpung milya timog-kanluran, apat na beses halo-halong mga bulaklak na nakikipagkumpitensya palabas, na kilala rin bilang daang bulaklak bundok, ang mga natives nakatanim tsaa sa ito, Chao County tinatawag na maglingkod Zhao tea ', at record 'malapit sa paligid sa daang bulaklak, Phoenix Mountain mas nakatanim, at ang mga produkto nito ay hindi masama'.Kangxi "Chaozhou Prefecture" din naitala: 'ngayon Fengshan tea mabuti, din ulap Serve Zhao mountain tea'.